Recept med Om fiskhälsa
Antal recept: 27 st
-
Ceviche med fisk och skaldjur
Tid: 50 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Snabbgravad ingefärsgös
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Nässelöverbakad laxfilé
Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Michael, Kockskolan
-
Torsk ceviche
Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Pannstekt makrill på olika sätt
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Futomaki - tjock sushirulle
Tid: 15 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Gunkan maki - sushibåt/cylindrar
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Frisk ceviche på tonfisk och vindruvor
Tid: 20 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Hosomaki - smal sushirulle
Tid: 10 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Havstartar på lax och sill (förrätt)
Tid: 12 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan