Recept med Om vita såser, bechamelsåser
Antal recept: 41 st
-
Pepparrotsgrädde till kött och fisk
Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Sauce Chivry, vitvinssås med dragon
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Sauce suprême, superb ljus gräddsås
Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Enkel rosépepparsås
Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Persiljejärpar med svampsås
Tid: 40 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Gårdskyckling med citronsås och haricots verts
Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Lutfisk
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Sauce Aurore, vit grundsås med tomatsmak
Svarighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Enkel enbär- och timjancrème (tillbehör)
Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Enkel honungssås med senapssmak
Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan