Recept med Fågel-/hönsbuljong, hönsfond
Antal recept: 77 st
-
Currygryta med köttfärs och kikärter
Svarighet: Medel,
-
Coxinha, Brazilian chicken croquettes, kroppkakskroketter med kyckling
Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Fin hönsbuljongsoppa, förrätt
Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Vinägerstekt vildand med krämig dinkel
Tid: 50 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Fläskfilé från Karibien
Svarighet: Medel,
-
Torsk provencale
Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt,
-
Potage Julienne Darblay, klassisk fransk fin grönsakssoppa
Tid: 1 tim (+ 3 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Dashi-maki tamago - rullad japansk omelett
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Svartsoppa med krås (förrätt)
Tid: 1 tim , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Tore Wretman
-
Örtfyllda kycklinglår med grönärtsrisotto
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan