Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 388

Kcal / portion: 391

GBR (GI) / port: 5
Recept: 4691 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 19%
Kolhydrater: 47%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Ägg 3.0 styck 4%
Strösocker 2.5 dl 20%
Smör normalsaltat 100.0 gram 15%
Mjölk 1.0 dl 1%
Vetemjöl 3.5 dl 16%
Bakpulver 2.0 tsk 0%
Skal av apelsin 1.0 styck 0%
Nöt-/chokladkräm, Nutella 100.0 gram 11%
Muffinsformar (papper) 12.0 styck Äts ej
Topping:
Philadelphia naturell } 100.0 gram 5%
Nöt-/chokladkräm, Nutella 175.0 gram 20%
Cashewnötter osaltade 50.0 gram 6%
Kockskolan:
Om sockerkakor > Äts ej
Om muffins, cupcakes > Äts ej
Kock: Magnus, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (30 min )
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smet: Vispa ägg och strösocker pösigt.
- Smält smör. Häll i mjölk. Blanda ner i äggsmeten.
- Blanda de torra ingredienserna. Riv apelsinskalet. Blanda samman alltsammans. Rör om försiktigt.
- Fyll i muffinsformar.
- Baka i cirka 17 minuter. Tag ut och låt svalna.
- Topping: Rör samman philadelphia och nutella. Bred på muffinsen. Grovhacka nötter. Strö över.
Kockens kommentar
Cupcakes är sockerkakssmet i portionsform. Läs mer > Om sockerkaka.
Fler recept inom Muffins, cupcakes
Liknande recept som Nutellamuffins
-
Muffins, cupcakes - grundrecept
Tid: 45 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Syltgrottor, hallongrottor
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Cupcakes grundrecept
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Madeleines, muffins på franskt vis
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Jemmas chokladcupcake
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Blueberry muffin tops, amerikanska blåbärsdrömmar
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Nutellamuffins
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Pepparkaksmuffins
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Muffins med citronglasyr
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Muffins med äpple, havregryn och russin (utan socker)
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Canderel