Bovete- och quinoagröt

Foto: Medlemsrecept

Bovete- och quinoagröt

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 18

Bovetegryn

7.0 

dl

Quinoafrön torkade

4.0 

dl

Pumpakärnor

2.0 

dl

Linfrön hela

1.0 

dl

Aprikoser torkade

36.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 169

Kcal / portion: 281

GBR (GI) / port: 10

Recept: 5059 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 4%

Kolhydrater: 25%

Fibrer: 4%

(Tillagad portion: 166 gram)

Ingredienser

Visa:

Bovetegryn 7.0 dl 45%

Quinoafrön torkade 4.0 dl 23%

Pumpakärnor 2.0 dl 13%

Linfrön hela 1.0 dl 7%

Aprikoser torkade 36.0 styck 12%

Skapat av: Kiora

Tillagning (15 min )

  1. Blanda de torra ingredienserna och förvara i tättslutande burk.
  2. Kvällen före: Lägg i en kastrull lagom antal portioner av grynblandningen. Tillsätt 1 dl vatten per portion. Koka upp och häll av i en sil.
  3. Häll tillbaka grynen i kastrullen och tillsätt 0,5 dl vatten per portion och ett par torkade strimlade aprikoser eller annan torkad frukt. Låt stå över natten med lock.
  4. Till frukost: Tillsätt lite extra vatten och lite salt. Koka upp och låt sjuda i 5-8 minuter.

Kockens kommentar

Grymt god gröt! Mycket mättande! Måste kokas upp kvällen före. Tillagningstid på morgonen 5-8 minuter. Servera gärna med lite torkad frukt, yoghurt eller keso.

Fler recept inom Gröt, välling

Liknande recept som Bovete- och quinoagröt