Smörstekta strömmingsflundror med Arimas dillmajonnäs (LCHF-recept)

Smörstekta strömmingsflundror med Arimas dillmajonnäs (LCHF-recept)

Spara Smörstekta strömmingsflundror med Arimas dillmajonnäs (LCHF-recept) Spara recept
Skriv ut Smörstekta strömmingsflundror med Arimas dillmajonnäs (LCHF-recept) Skriv ut recept
Lägg Smörstekta strömmingsflundror med Arimas dillmajonnäs (LCHF-recept) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 5

Strömmingsfiléer

10.0 

styck

Smör normalsaltat

2.0 

msk

Salt och peppar

 

 

 

Majonnäs äkta

2.0 

dl

Creme fraiche

1.0 

dl

Grädde

1.0 

dl

Dill finhackad

3.5 

msk

 

Tillvalsförslag

 

 

 

Morötter

4.0 

styck

 

Kockskolan:

 

Om kolhydratbantning >

 

 

Analys LCHF-metoden >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 261

Kcal / portion: 543

GBR (GI) / port: 0

Recept: 2713 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 25%

Kolhydrater: 3%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 208 gram)

Ingredienser

Visa:

Strömmingsfiléer 10.0 styck 12%

Smör normalsaltat 2.0 msk 7%

Salt och peppar 0%

 

Majonnäs äkta 2.0 dl 50%

Creme fraiche 1.0 dl 12%

Grädde 1.0 dl 13%

Dill finhackad 3.5 msk 0%

 

Tillvalsförslag 

Morötter 4.0 styck 5%

 

Kockskolan:

Om kolhydratbantning > Äts ej

Analys LCHF-metoden > Äts ej

Kock: Dahlqvist & Arimas

Tillagning

  1. Lägg ihop strömmingsflundror med skinnsidan utåt. Värm smör i stekpanna till gyllene. Stek strömmingen gyllene. Vänd bara en gång så att skinnet inte släpper.
  2. Vispa grädde. Sedan crème fraiche. Vind ihop med majonnäs och dill. Salta och peppra.
  3. Servera gärna med rivna morötter.

Kockens kommentar

Dietkokbokens kommentar: Mycket låg portionsvikt (halvportion), vilket är vanligt för LCHF-recept. Är det ingredienserna eller portionsvikten som har effekt på vikt? Läs mer > Analys LCHF-metoden.

Fler recept inom Pannstekt strömming, makrill

Liknande recept som Smörstekta strömmingsflundror med Arimas dillmajonnäs (LCHF-recept)