Kryddiga chiliklubbor med röd mojo

Kryddiga chiliklubbor med röd mojo

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklingklubba (Kronfågel)

4.0 

styck

Ris

3.0 

dl

Chiliflingor

3.0 

tsk

Salt

 

 

 

Plommontomater

4.0 

styck

Chilifrukt röd

0.5 

styck

Formfranska

2.0 

skivor

Vitlök torkad

2.0 

klyftor

Matolja (rapsolja)

2.0 

msk

Balsamvinäger röd }

3.0 

tsk

Råsocker

2.0 

krm

Salt och peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Whitstable Bay Organic Ale

Ljus lättare ale
Pris: 22 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 191

Kcal / portion: 721

GBR (GI) / port: 13

Recept: 2886 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 12%

Fett: 9%

Kolhydrater: 15%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 378 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingklubba (Kronfågel) 4.0 styck 55%

Ris 3.0 dl 30%

Chiliflingor 3.0 tsk 0%

Salt 0%

 

Plommontomater 4.0 styck 1%

Chilifrukt röd 0.5 styck 0%

Formfranska 2.0 skivor 4%

Vitlök torkad 2.0 klyftor 1%

Matolja (rapsolja) 2.0 msk 8%

Balsamvinäger röd } 3.0 tsk 1%

Råsocker 2.0 krm 0%

Salt och peppar 0%

Skapat av: Kronfågel

Tillagning (40 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka ris enligt anvisning på paketet.
  3. Grovhacka chili. Skär bort kanter på bröd.
  4. Krydda kycklinklubbor väl med salt, peppar och chilikrydda. Stek dem i ugnen cirka 25 min eller tills de är genomstekta.
  5. Doppa tomaterna i kokande vatten och skala dem. Dela dem och ta bort kärnor.
  6. Blanda i en mixer tomater, chilifrukt, bröd, vitlöksklyftor, olja, vinäger och socker. Mixa till en jämn massa. Smaka av med salt och peppar. Låt mogna i kyl ca 30 min om tid finns.
  7. Servera chilikyckling, ris och röd mojo med en grönsallad till.

Kockens kommentar

Dela kycklingklubborna i leden och få mindre bitar för kortare tillagningstid.

Vi har använt Sweet chili-krydda på kycklingen men det gåt bra att använda vanlig chili om den är svår att få tag på.

Fler recept inom Kycklingben i ugn

Liknande recept som Kryddiga chiliklubbor med röd mojo