Amis heta korv stroganoff med fullkornsmakaroner

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Amis heta korv stroganoff med fullkornsmakaroner

Spara Amis heta korv stroganoff med fullkornsmakaroner Spara recept
Skriv ut Amis heta korv stroganoff med fullkornsmakaroner Skriv ut recept
Lägg Amis heta korv stroganoff med fullkornsmakaroner i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Fullkornsmakaroner

8.0 

dl

Falukorv

800.0 

gram

Jalapeno grön inlagd

10.0 

styck

Matlagningsgrädde

4.0 

dl

Tomatpuré konserv

2.0 

msk

Tacosås - hot/stark }

2.0 

dl

Salt och svartpeppar

 

 

Matfett till stekning

2.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 176

Kcal / portion: 1077

GBR (GI) / port: 9

Recept: 4310 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 11%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 611 gram)

Ingredienser

Visa:

Fullkornsmakaroner 8.0 dl 32%

Falukorv 800.0 gram 48%

Jalapeno grön inlagd 10.0 styck 1%

Matlagningsgrädde 4.0 dl 15%

Tomatpuré konserv 2.0 msk 0%

Tacosås - hot/stark } 2.0 dl 2%

Salt och svartpeppar 0%

Matfett till stekning 2.0 msk 5%

Kock: Ami Hedblad

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Koka makaroner i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackning.

  2. Ta av skinnet på korven och skiva i stavar. Stek på medelhög värme i stor panna, eller i gryta, med lite matfett till fin färg.

  3. Hacka jalapeno och tillsätt detta, liksom grädde, tomatpuré och tacosås. Rör om. Låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar.

  4. Passar bra att serveras direkt eller som lunchlåda dagen efter.

Kockens kommentar

Smaka av med peppar, tacosås och jalapeno för att få fram rätt styrka. Tillsätt vid behov mer. Tillsätt lite vatten vid behov. Skivad gul lök kan tillsättas och stekas tillsammans med falukorven. Makaroner kan förslagsvis bytas ut till ris eller potatis.

FLER STROGANOFFER

Korv stroganoff light

Biff Stroganoff

Fler recept inom Matlåda

Liknande recept som Amis heta korv stroganoff med fullkornsmakaroner