
Apelsinkorv med curryröra och matvete med oregano
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 207

Kcal / portion: 833

GBR (GI) / port: 8
Recept: 3333 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 12%
Kolhydrater: 16%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Falukorv 600.0 gram 47%
Apelsinjuice 1.0 msk 0%
Skal av apelsin 1.0 styck 0%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%
Gul lök 1.0 styck 2%
Oregano torkad 1.0 tsk 0%
Rapsolja nötig 2.0 msk 7%
Tillbehör:
Matvete 300.0 gram 30%
Grönsaksbuljongtärning 0.5 styck 0%
Oregano torkad 1.0 tsk 0%
Rapsolja blommig 1.0 tsk 1%
Röra:
Syltlök 100.0 gram 2%
Saltgurka 100.0 gram 0%
Gul lök 1.0 styck 2%
Curry ¤ 1.0 tsk 0%
Färskost 50.0 gram 4%
Yoghurt grekisk 1.0 dl 4%
Kock: Kocklandslaget
Uppdragsgivare: Svensk Raps
Tillagning (30 min )
Sätt ugn på 150°C.
Curryröra: Mixa alla ingredienser till en röra.
Skär lök i båtar. Skär falukorv i skivor.
Lägg korven i smord ugnsfast form och strö på lökbåtar i ett jämt lager. Blanda apelsinjuice, skal och pressad vitlök med rapsolja. Häll eller pensla på apelsinblandningen på korven. Stek korven i ugn cirka 15 minuter.
Koka matvete enligt förpackningen tillsammans med buljong och oregano. Häll av vattnet och låt ånga av. Tillsätt rapsolja och servera omgående.
Fler recept inom Kocklandslaget ta bort
Liknande recept som Apelsinkorv med curryröra och matvete med oregano
-
Chorizo med grillade rotfrukter och yoghurtdressing
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Kikärts- och rotfruktscurry med råris och cashewnötter
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Haricots verts med vinägerrussin (tillbehör)
Tid: 10 min (+ 12 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Svampsoppa med tomatbruschetta
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grillad lax med sparris- och färskpotatissallad
Tid: 40 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Svensk Raps
-
Lammfärsrulle med grekisk inspiration
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grillad kryddmarinerad fläskkotlett med dragonrisotto
Tid: 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grillad lammrygg med sallad på sötpotatis smaksatt med apelsin
Tid: 1 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Grov baguette med grillad kyckling och mojo rojo
Tid: 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kocklandslaget
-
Ceviche på pilgrimsmusslor
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Svensk Raps