Mild indisk kycklinggryta (barnrecept)

Mild indisk kycklinggryta (barnrecept)

Lägg till ingredienser

Barnportioner: 6

Kycklingfilé med skinn

2.0 

styck

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Ingefära mald

1.0 

tsk

Curry ¤

1.0 

msk

Rapsolja

2.0 

msk

Kokosmjölk (-dryck)

300.0 

gram

el. crčme fraîche

 

 

Salt och peppar

 

 

 

Sallad:

 

Romansallat

0.2 

kruka

Rödlök

0.2 

styck

Oliver svarta avrunna

4.0 

msk

Gurka

0.5 

styck

Ananasringar med lag

0.5 

burk

 

Tillbehör:

 

Pasta torr

200.0 

gram

 

Kockskolan:

 

Så bräseras kyckling >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 146

Kcal / portion: 364

GBR (GI) / port: 4

Recept: 2181 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 7%

Fett: 7%

Kolhydrater: 12%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 248 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé med skinn 2.0 styck 22%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Ingefära mald 1.0 tsk 1%

Curry ¤ 1.0 msk 1%

Rapsolja 2.0 msk 10%

Kokosmjölk (-dryck) 300.0 gram 23%

el. crčme fraîche 0%

Salt och peppar 0%

 

Sallad:

Romansallat 0.2 kruka 0%

Rödlök 0.2 styck 1%

Oliver svarta avrunna 4.0 msk 4%

Gurka 0.5 styck 1%

Ananasringar med lag 0.5 burk 4%

 

Tillbehör:

Pasta torr 200.0 gram 33%

 

Kockskolan:

Så bräseras kyckling > Äts ej

Tillagning (20 min )

  1. Koka pasta enligt anvisning på paketet.
  2. Strimla kyckling.
  3. Fräs vitlök, ingefära och curry i rapsolja.
  4. Tillsätt kyckling. Salta och peppra. Stek tills kycklingbitarna får gyllenbrun färg, cirka 5 minuter.
  5. Täck kycklingen med cocosmjölk eller crčme fraiche. Låt det bli varmt.
  6. Tvätta och hacka romansallat och gurka. Skala och hacka rödlök. Dela ananas i mindre bitar.
  7. Blanda ihop salladen och lägg till oliver.

Kockens kommentar

Lilly har fullt upp att provsmaka ett av hennes favoritrecept. Receptet kommer från Båten förskola i Stockholm där det serveras till 2-5 åringar.

Fler recept inom Bräserad kyckling, grytor ¤

Liknande recept som Mild indisk kycklinggryta (barnrecept)