Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 318

Kcal / portion: 225

GBR (GI) / port: 7
Recept: 1803 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 4%
Fett: 10%
Kolhydrater: 51%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Ägg 2.0 styck 7%
Strösocker 2.0 dl 42%
Vetemjöl 2.0 dl 23%
Bikarbonat, natron 1.0 tsk 0%
Bakpulver 1.0 tsk 0%
Vaniljsocker 1.0 tsk 1%
Matolja neutral (ej oliv) 0.5 dl 22%
Morötter rårivna 3.0 dl 2%
Saffran 0,5 gram 1.0 förp. 0%
Citronskal 1.0 styck 0%
Muffinsformar (stora) 8.0 styck Äts ej
Kockskolan:
Om sockerkakor > Äts ej
Om muffins, cupcakes > Äts ej
Om saffransbröd > Äts ej
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (40 min )
- Sätt ugnen på 175°C.
- Riv morötter.
- Smet: Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt övriga ingredienser. Vispa väl. Häll i muffinsformar.
- Grädda i ugn i cirka 10 minuter.
Alternativ
Fler recept inom Saffransbröd
Liknande recept som Saffransdoftande morotsmuffins
-
Lussekatter, julgalt, enkel kuse
Tid: 1 tim (+ 1 tim 30 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Extra fina lussebullar, saffransbullar
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Tina Nordström
-
Ju(v)liga saffransrutor
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Lena
-
Saffransbullar, lussebullar med mandelmassa
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Arla
-
Smakrika lussekatter med fördeg (gullvagn eller enkel kuse)
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Saffransdoftande morotsmuffins
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Saffransgifflar med mandelmassa
Tid: 1 tim 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Juliga saffranscones
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Saffransdoftande bröd
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Saffranskorpor med choklad
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan