Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 115

Kcal / portion: 464

GBR (GI) / port: 9
Recept: 1854 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 4%
Kolhydrater: 15%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Bovetegryn 2.0 dl 35%
Linfrön hela 0.5 dl 9%
Hasselnötskärnor 0.5 dl 9%
Salt 1.0 krm 0%
Banan 0.5 styck 3%
Ananas färsk 0.5 styck 7%
Smör normalsaltat 2.0 msk 10%
Tillbehör:
Sojadryck/sojamjölk 8.0 dl 16%
el. mjölk 0%
Kanel mald 0%
Kockskolan:
Om gröt > Äts ej
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (35 min )
- Skölj bovetegrynen noga. Lägg grynen i tjockbottnad kastrull. Tack med vatten, låt koka upp. Häll bort vattnet i ett såll.
- Grovhacka nötter och skiva banan.
- Täck grynen med vatten igen. Tillsätt nötter, banan, linfrön och salt. Låt småkoka i cirka 20 minuter. Rör om då och då så att gröten inte fastnar. Tillsätt eventuellt mer vatten så att det inte kokar torrt.
- Skala ananas. Ta bort rotstocken och tärna fruktköttet.
- Hetta upp smör i stekpanna. Stek ananastärningarna i cirka 5 minuter.
- Fördela gröten i djupa tallrikar. Toppa med ananas. Strö kanel över.
- Servera med mjölk eller sojadryck.
Fler recept inom Gröt, välling
Liknande recept som Bovetegröt med smörstekt ananas
-
Mannagrynsgröt, mannagrynspudding
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Underbara Clara *
-
Soupe panade, fransk brödsoppa
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Havregrynsgröt
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Risgrynsgröt - svensk julgröt, tomtegröt
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Sjuskinnsgröt
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Grahamsgröt, grahamsgrynsgröt
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Flötgröt
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Molinogröt
Tid: 10 min (+ 12 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Korngrynsgröt
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Potatisgröt
Tid: 1 tim , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan