Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 186
Kcal / portion: 332
GBR (GI) / port: 15
Recept: 1327 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 5%
Kolhydrater: 29%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Sötpotatis 400.0 gram 20%
Spiskummin mald 3.0 tsk 2%
Citron juice+fruktkött 1.0 styck 3%
Olivolja till stekning 2.0 msk 17%
Salt 0%
Kuvertbröd 4.0 styck 59%
Garnering:
Alfagroddar 50.0 gram 1%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (20 min )
- Skala sötpotatisen och skär i mindre bitar.
- Hetta upp olja i panna och lägg i potatisen. Krydda med spiskummin och salt. Stek tills potatisen är helt mjuk. Dra åt sidan och mosa med gaffel. Pressa över citronjuice.
- Servera på gott bröd utan smör. Garnera med alfagroddar eller annat kryddgrönt.
Fler recept inom Landgång och annat
Liknande recept som Sötpotatiskräm på macka
-
Klassisk landgång
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ägg- och sillsmörgås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Paul Svenssons midsommarsmörgås
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Paul Svensson
-
Vegetarisk smörgås med kikärtsröra och avokado
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Färskpotatis med brynt dillsmör på spisbröd
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Sötpotatiskräm på macka
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grahamsfralla med ägg och avokado
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Hallonfärskost på frukostmacka
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Leverpastejmscks med gurka och tomat
Tid: 6 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Avokado på knäckebröd
Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare:
