Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 279

Kcal / portion: 563

GBR (GI) / port: 10
Recept: 2252 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 14%
Fett: 15%
Kolhydrater: 22%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Ciabatta bröd 2.0 styck 34%
Chèvre 8.0 skivor 61%
Sallatsblad 4.0 styck 0%
Honung 4.0 tsk 4%
Ger 1 stor smörgås/portion
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (8 min )
- Sätt ugnen till "grill" på 250 grader (eller använd micron).
- Lägg ostskivorna i en ungssäker form och sätt in den i den övre delen av ugnen, 2-4 min till ytan blivit lätt bränd.Alt. använd micron en kort stund på högsta effekt.
- Dela brödet i halvor. Ansa sallaten.
Bred matfett på brödet ch lägg på sallat. Placera ost ovanpå och lite honung på den varma osten.
Kockens kommentar
Utan sallat kan bröd med ost och honung sättas in i ugnen. Sallaten serveras då vid sidan om.
Fler recept inom Inspirerande enkelt TA BORT
Liknande recept som Chèvre chaudsmörgås
-
Röd linsgryta med stark korv
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Living pasta
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Klassisk enkel spenatsoppa med ägg
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Bovetesallad med rucola och valnötter
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Bulgursallad med russin, aprikos och mandel
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre
-
Enkel carbonaragratäng
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Gräddig Tagliatelle med gorgonzola
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Pastasallad med chevre och rostade pinjenötter
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Gnocchisallad
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Michael, Kockskolan
-
Knäckemacka med grillad squash, chevreost, sallad och balsamsirap
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Karin Ihre