Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 152
Kcal / portion: 124
GBR (GI) / port: 2
Recept: 988 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 7%
Kolhydrater: 16%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Pajdeg:
Grahamsmjöl 2.5 dl 50%
el. vetemjöl 0%
Margarin fast 50.0 gram 36%
Kvarg 1% fett 1.0 dl 7%
Fyllning:
Rabarber fryst 400.0 gram 5%
Tillbehör:
Kock: Canderel
Tillagning (1 tim 45 min )
- Pajdeg: Knåda ihop alla ingredienser i en bunke, eller använd matberedare med kniv. Låt degen vila i kylskåp ca 30 min.
- Sätt ugnen på 175ºC.
Kavla ut degen tunt och kläd en pajform.
Förgrädda pajskalet i ugnen i ca 10 min. - Skölj och ansa rabarbern. Dela i bitar.
Fyll pajskalet med rabarber och strö över lite Canderel sötingsmedel (eller socker).
Grädda i ugn 30-40 min.
Kockens kommentar
Canderel kan ersättas med samma volym socker. Rabarbern kan bytas ut mot andra frukter och bär.
SOCKERFRI EFTERRÄTT
Fler recept inom Efterrätter
Liknande recept som Rabarberpaj (utan socker)
-
Rabarberkompott / rabarberkräm
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Frusen rabarbertårta
Tid: 40 min (+ 5 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Grillat fruktspett
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Marängsviss
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Jordgubbar med maräng och cointreaukräm
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Citruscylinder med grönpeppar och glass
Tid: 25 min (+ 1 tim) , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Chokladdoppade jordgubbar ¤
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Raspberry Romanoff
Tid: 15 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Mörk chokladpannacotta med jordgubbssalsa och passionerad sås
Tid: 40 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Sofia
-
Limepaj med passionerad fruktsås
Tid: 40 min (+ 6 tim 30 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
