
Cosmopolitan bål
En juicigare cosmopolitan
Ingredienser
Vodka (okryddat) 35.0 cl
Cointreau 15.0 cl
Tranbärsjuice 3.5 dl
Lime färskpressad 4.0 styck
![]()
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Sprit och juice bör vara kylskåpskall.
- Häll sprit och juice i en karaff.
Pressa ner limejuice. Ställ kallt. - Tillsätt isbitar före servering.
Kockens kommentar
Önskas skum på drinken tillsätts lite äggvita eller Frothée äggviteskum före servering. Vispa upp skum med en visp. Tillsätt is.
Cosmopolitan med sin tranbärsjuice är drinken som blev världskändis tack vare att det var "standarddrinken" i TV-serien Sex and the City.
Fler drinkrecept inom Välkomstdrinkar
Liknande recept som Cosmopolitan bål
-
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på "aftnar"? -
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
Kir
Dåligt vitt vin? Blanda i lite likör!
Det gjorde en gång i tiden bönder i Borgogne, som ville få sitt vin mer drickbart och därmed uppstod Kir. -
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Pearfect Punch
Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.
-
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
-
Russian Spring Punch
Vän av ordning blandar denna internationella, hallonsmakande drink på rysk vodka och rysk "champagne", dvs ryskt mousserande vin.
-
Venice Punch
Denna friska persikosmakande dryck har skapats på restarang Marie Laveau i Stockholm.
-
Sangria (röd bål) med nejlikor och kanel
Sangria är en spansk vinbål ursprungligen med rött vin. Sangría betyder ordagrannt "åderlåtning" (sangre = blod).
-
Beverly Hills Iced Tea
Detta är en mindre komplicerad variant av den klassiska Long Island Ice Tea, men elegantare då coca-colan bytts ut mot champagne. Detta exemplar har tillretts på Gondolen, Stockholm.