
Champagne Cocktail
En klassiker känd redan av Mark Twain.
Ingredienser
Champagne 20.0 cl
Konjak/brandy 2.0 cl
Angostura Bitter 2.0 droppar
Bitsocker lättsmält 1.0 styck
![]()
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Ciselera en apelsincest (skär ut en lång sträng med ciseleringsjärn).
- Häll några droppar Angostura på en sockerbit. Lägg den i glaset.
- Häll på konjak. Lägg i apelsincesten.
- Häll försiktigt på champagne.
Sockret kan ge en explotionsartad effekt.
Kockens kommentar
The "Champagne Cocktail" är en klassisk champagnedrink känd redan av författaren Mark Twain (1835-1910), som skrev charaden i två akter "A champagne cocktail and a catastrophe".
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz."
Fler drinkrecept inom Välkomstdrinkar, bål
Liknande recept som Champagne Cocktail
-
Kir Royal
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas.
-
Mimosa
I England heter denna drink Buck´s Fizz.
-
Bellini
Uppfanns 1948 på Harry´s Bar i Venedig av Giuseppi Cipriani.
-
Bål limegubbe
Svalkande bål i sommarvärmen.
-
Bål sjöbris
Busenkel drink som passar utmärkt som välkomstbål.
-
Cosmopolitan bål
En juicigare cosmopolitan
-
Scropino
En söt-sur läskande välkomstdrink.
-
Champagne Cocktail
En klassiker känd redan av Mark Twain.
-
Tinto de verano
Spanjorernas egen expressvariant av sangria.
-
Dagens Rosé
Rosévin med sprite och en limeskiva.