
Gondolens Egg Nogg
En varm äggtoddy är alltid en välkommen drink att värma sig med efter en kall vinterdag. Här är Stockholmsrestaurangen Gondolens förslag.
Ingredienser
Jamaicarom 4.0 cl
Ägglikör 2.0 cl
Vispgrädde 2.0 cl
Mjölk 8.0 cl
Muscovadosocker 1.0 tsk
Tillbehör:
![]()
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Värm mjölk i en kastrull, koka inte.
- Rör ned ingredienserna.
Häll upp i värmetåligt glas. - Riv muskot på toppen.
Kockens kommentar
En "toddy" är vanligtvis en varm drink innehållande vatten eller mjölk, citronsaft, socker, cognac/rom/whisky eller portvin/vin/fruktsaft. Äggtoddy (egg nogg) dessutom med äggulor. M.a.o. ägglikören kan bytas ut mot lite uppvispad äggula i botten.
Fler drinkrecept inom Varma juldrycker
Liknande recept som Gondolens Egg Nogg
-
Klassisk hemgjord glögg
Hemgjord glögg på gammaldags sätt är en trevlig syssla inför julen. Kanske som en jultradition att utföra med nära och kära.
Arbetsmoment:
>> Så lagar du hemgjord glögg -
Glühwein
Glühwein är tysktalande länders motsvarighet till nordbornas glögg.
Glühwein dricks liksom glögg varm,
vanligen vintertid och i synnerhet till jul. -
Rise & Fall
Het dryck med smak av kanel och äpple (eller päron), som gör susen för kropp och själ kalla, ruggiga dagar.
-
X-Pearience Åre!
Häpp, häpp, häpp!!!
-
Negus
Denna varma portvinssouer har tillagats på restaurang Marie Laveau i Stockholm.
En variant av glüwein m.a.o. -
Gondolens Egg Nogg
En varm äggtoddy är alltid en välkommen drink att värma sig med efter en kall vinterdag. Här är Stockholmsrestaurangen Gondolens förslag.
-
Varm glögg på granatäpple (alkoholfri)
En variant av glögg gjord på granatäppeljuice.
-
Hemmagjord glögg - snabbvarianten
Hemmagjord glögg är en trevlig syssla inför julen. Kanske som en jultradition att utföra med nära och kära?
-
Åsas enkla glüwein
Osötad glüwein är ett alternativ till glögg om man vill undvika socker och sötma.