Välkomstdrink med champagne
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Champagne kall 20.0 cl
Konjak/brandy 2.0 cl
Angostura Bitter 2.0 droppar
Bitsocker lättsmält 1.0 styck
Tillbehör:
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Ciselera en apelsincest (skär ut en lång sträng med ciseleringsjärn).
"Rätt eller fel, vem vet, men vi brukar ha en apelsincest med i drinken" säger Jakob, Gondolens barmästare. - Häll några droppar Angostura på en sockerbit. Lägg den i glaset.
- Häll på cognac. Lägg i apelsincesten.
- Häll försiktigt på champagne.
Sockret kan ge en explotionsartad effekt.
Kockens kommentar
En god välkomstdrink som blir extra festlig med apelsincest.
Alternativ välkomstdrink
Fler drinkrecept inom Välkomstdrinkar
Liknande recept som Välkomstdrink med champagne
-
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på påskafton? -
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
Välkomstdrink med champagne
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Buck´s fizz / Mimosa
I England heter denna drink Buck´s Fizz och i Frankrike Mimosa. En lämplig brunchdrink, tillika en drink man serverar till tidigt ankomna bröllopsgäster!
-
Beverly Hills Iced Tea
Detta är en mindre komplicerad variant av den klassiska Long Island Ice Tea, men elegantare då coca-colan bytts ut mot champagne. Detta exemplar har tillretts på Gondolen, Stockholm.
-
Petters Punsch (fruktbål)
En bål är en dryck av saft, läskedryck och/eller vin/sprit, ofta med skivade frukter i. Den serveras med hjälp av en skopa ur en stor skål. M.a.o. en bål kan varieras i oändlighet. Servera alltid en bål väl kyld!
-
Vit sangria med äpple, nejlika och kanel
Fräscht, syrligt!
-
Vit sangria
Sangria är klassisk spansk vinbål gjord av vin, sodavatten och fruktbitar m.m. Denna har vitt vin som bas och har spetsats med calvados och Cointreau.
-
Sangria (röd) med nejlikor och kanel
Sangria är en spansk vinbål ursprungligen med rött vin. Sangría betyder ordagrannt "åderlåtning" (sangre = blod).
-
Svart sangria
Denna mörka "åderlåtning" (dvs Sangria) har tillretts av rött vin och mörka bär.
Drink sponsras av
Bli medlem (gratis)