Välkomstdrinkar

26 recept på Välkomstdrinkar

  • My Maj Bellini

    My Maj Bellini

    En gulgrön variant av originalet Bellini.
    Passande på påskafton?

  • Kir Royal & Kir Imperial

    Kir Royal & Kir Imperial

    Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?

    Royal = med svart vinbärslikör.
    Imperial = med hallonlikör.

  • Välkomstdrink med champagne

    Välkomstdrink med champagne

    "Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.

  • Buck´s fizz / Mimosa

    Buck´s fizz / Mimosa

    I England heter denna drink Buck´s Fizz och i Frankrike Mimosa. En lämplig brunchdrink, tillika en drink man serverar till tidigt ankomna bröllopsgäster!

  • Beverly Hills Iced Tea

    Beverly Hills Iced Tea

    Detta är en mindre komplicerad variant av den klassiska Long Island Ice Tea, men elegantare då coca-colan bytts ut mot champagne. Detta exemplar har tillretts på Gondolen, Stockholm.

  • Petters Punsch (fruktbål)

    Petters Punsch (fruktbål)

    En bål är en dryck av saft, läskedryck och/eller vin/sprit, ofta med skivade frukter i. Den serveras med hjälp av en skopa ur en stor skål. M.a.o. en bål kan varieras i oändlighet. Servera alltid en bål väl kyld!

  • Vit sangria med äpple, nejlika och kanel

    Vit sangria med äpple, nejlika och kanel

    Fräscht, syrligt!

  • Vit sangria

    Vit sangria

    Sangria är klassisk spansk vinbål gjord av vin, sodavatten och fruktbitar m.m. Denna har vitt vin som bas och har spetsats med calvados och Cointreau.

  • Sangria (röd) med nejlikor och kanel

    Sangria (röd) med nejlikor och kanel

    Sangria är en spansk vinbål ursprungligen med rött vin. Sangría betyder ordagrannt "åderlåtning" (sangre = blod).

  • Svart sangria

    Svart sangria

    Denna mörka "åderlåtning" (dvs Sangria) har tillretts av rött vin och mörka bär.