Metropolitan
Denna drink med klang av amerikansk flärd och lyx, lär ha skapats i New York downtown på restaurang Marion så sent som 1993. Varianterna är många, men den här redovisade är den ursprungliga (?) New Yorkvarianten.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Svartvinbärsvodka 4.0 cl
Tranbärsjuice 3.0 cl
Lime färskpressad 0.5 styck
Tillbehör:
Lime färskpressad 1.0 skiva
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Kyl drinkglasen med isbitar.
- Pressa ut juice ur lime i en shaker. Häll ingredienserna med några iskuber i en shaker. Skaka.
- Häll bort isen ur glasen och sila av drinken ner i glasen.
- Dekorera t.ex. med en limeklyfta på kanten.
Det finns många varianter av Metropolitan, som i sin tur är en variant av Cosmopolitan. Vi har valt den som anses som originalet.
Kockens kommentar
Denna drink lär vara skapad 1993 av Chuck Coggins på Marion´s Continental Resturant, New York. Restaurangen startades 1950 av den ungerska simmerskan, tillika fotomodellen Marion Nagy.
Metropolitan är mer känt som 1. operascen i New York "The Met", 2. konstmuseum i New York, 3. namn på propellerdrivet trafikflygplan.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Konjakscocktails
Liknande recept som Metropolitan
-
Sidecar (Side car)
Konjakscocktail, skapad på Harrys Bar i Paris. Namn efter en amerikansk major som under 1:sta Världskriget alltid drack så mycket att han fick köras hem i motorcykelns sidovagn (enligt sägnen).
-
Bitch brandy
Denna bittersöta konjaksbitch har blandats av bartender Daniel på Tranan i Stockholm. Ju fler droppar Angostura Bitter, desto "bitchigare".
-
Metropolitan
Denna drink med klang av amerikansk flärd och lyx, lär ha skapats i New York downtown på restaurang Marion så sent som 1993. Varianterna är många, men den här redovisade är den ursprungliga (?) New Yorkvarianten.
-
Between the Sheets
På det glada 1920-talet hände mycket mellan lakanen. Någon inspirerades bl.a. att skapa denna drink.
-
Sangria Martini
En sval och elegant "åderlåtning" (sangria) i cocktailformat och som förstärkts med konjak. Drinken är skapad av The Catbar som en hyllning till varma sommarkvällar.
