
Bitch brandy
Denna bittersöta konjaksbitch har blandats av bartender Daniel på Tranan i Stockholm. Ju fler droppar Angostura Bitter, desto "bitchigare".
Ingredienser
Brandy/cognac 3.0 cl
Portvin 2.0 cl
Citronjuice 1.0 cl
Sockerlag 50/50 1.0 cl
Angostura Bitter 1.0 stänk
Tillbehör:
Starkvinsglas > 1.0 styck
![]()
Skapat av
Daniel,Tranan
Tillagning
- Kyl cocktailglas med is.
- Häll alla ingredienser i en shaker.
Skaka - Häll bort isen i glasen och sila upp drinken.
Kockens kommentar
Bitch på engelska enligt ordboken = hynda, satkärring, gnälla, tjata, vara spydig. Det "bitchiga" symboliseras förmodligen av antalet droppar angostura.
Fler drinkrecept inom Konjakscocktails
Liknande recept som Bitch brandy
-
Sidecar (Side car)
Konjakscocktail, skapad på Harrys Bar i Paris. Namn efter en amerikansk major som under 1:sta Världskriget alltid drack så mycket att han fick köras hem i motorcykelns sidovagn (enligt sägnen).
-
Bitch brandy
Denna bittersöta konjaksbitch har blandats av bartender Daniel på Tranan i Stockholm. Ju fler droppar Angostura Bitter, desto "bitchigare".
-
Metropolitan
Denna drink med klang av amerikansk flärd och lyx, lär ha skapats i New York downtown på restaurang Marion så sent som 1993. Varianterna är många, men den här redovisade är den ursprungliga (?) New Yorkvarianten.
-
Between the Sheets
På det glada 1920-talet hände mycket mellan lakanen. Någon inspirerades bl.a. att skapa denna drink.
-
Sangria Martini
En sval och elegant "åderlåtning" (sangria) i cocktailformat och som förstärkts med konjak. Drinken är skapad av The Catbar som en hyllning till varma sommarkvällar.