23 recept med Smördegssbakelser ¤

Palmiers, palmblad på franskt vis

Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

0 Kcal / 100g

0 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Kanapéer med 4 fingrar, franska palmiers

Kanapéer (fr. palmiers) kan formas på olika sätt hjärtan, kringlor, eller &...

Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

396 Kcal / 100g

141 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Smördegshjärtan

Färdig smördeg finns att köpa färsk i rulle eller fryst i plattor. Båda fun...

Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

237 Kcal / 100g

168 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Borgmästarkrans, flätad wienerbrödskrans

En fläta är längder av deg, band eller hår som flätas samman i ett slags kr...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock: Kockskolan

430 Kcal / 100g

181 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Tarte fine med glöggsirap

Markus Aujalay utnämndes till Årets Kock i Sverige år 2004. Han har tagit fra...

Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Kock:

200 Kcal / 100g

207 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Skarpskyttar

Ett enkelt hemlagat alternativ till smördeg är så kallad blixtsmördeg. Det ...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

383 Kcal / 100g

225 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Molin, vindmölla, franska julstjärnor

Molin = väderkvarn (vindmölla) på franska. En variant på detta recept är Fi...

Tid: 45 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

318 Kcal / 100g

250 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Franska våfflor, Pariservåfflor

Franska våfflor tillreds av enkel smördeg kallad blixtsmörkräm (fr. pâte de...

Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

508 Kcal / 100g

251 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Puits d´amour, kärlekens brunn

Det finns många varianter av bakelsen Puits d´amour, de flesta utan likhet me...

Tid: 30 min (+ 45 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

286 Kcal / 100g

278 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Banbury Cakes, engelska smördegskakor

Banbury cake är uppkallad efter staden med samma namn där den är känd sedan s...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

380 Kcal / 100g

292 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion