229 recept med Buljong, såser, röror
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Murasaki - japansk sojasås
Passar till allehanda japansk och koreansk mat.
Tid: 7 min , Svarighet: Lätt, Kock:
79 Kcal / 100g
73 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Italiensk tomatsås, pizzasås
Vissa tillsätter lagerblad och andra oregano, persilja, eller körvel. Vi anse...
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
73 Kcal / 100g
73 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Tomatröra eller sås med basilika och koriander
Möjligheterna till variation är stor. Välj olika kryddor och grönsaker i såse...
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
78 Kcal / 100g
78 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Cocktailsås, amerikansk skaldjurssås
En kryddstark sås passande till kött och skaldjur, eller som dipsås.
Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:
71 Kcal / 100g
84 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Cocktailsås, amerikansk skaldjurssås
En kryddstark sås passande till kött och skaldjur, eller som dipsås.
Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:
71 Kcal / 100g
84 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Parmesanskum (skumsås)
Passar väl till fisk och pasta. Invispat syre i såsen förhöjer smakuppleve...
Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
369 Kcal / 100g
84 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Enkel grönsaksraita, indisk yoghurtsås
En enkel röra med syrlig yoghurt som bas. Variera ingående grönsaker och kryd...
Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:
68 Kcal / 100g
85 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Pumparöra som tillbehör, dipp eller smörgåspålägg
Passar som brödpålägg eller som tillbehör till mat. Sambal oelek är en mycket...
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock:
88 Kcal / 100g
92 Kcal / portion
GBR (GI) 3 / portion
-
Sauce brune/Suce ragoût, brun grundsås
Sauce ragoût (ragusås) är i princip samma sås som Sauce brune, men har mer ...
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
88 Kcal / 100g
94 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Köttfärsröra bolognese special
Denna röra är ganska fast enligt receptet. Tillsätt extra vatten, krossade to...
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:
93 Kcal / 100g
94 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
Buljong, såser, röror
- Buljonger, fonder
- Vita såser, bechamelsåser
- Ljusa såser, veloutesåser
- Mörka såser, skysåser
- Smörsåser ¤
- Hollandaisesåser
- Oljesås, majonnässåser
- Senapssåser
- Salladssås, dressing, pesto
- Tomatsåser, chilisåser
- Grillsåser, marinader
- Asiatiska såser
- Skum sås, vita krämer ¤
- Röror till mat och smörgås ¤
- (Efterrättssås >)