32 recept med Inälvor
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Clásica riņones al Jerez, klassisk lammnjure i sherrysås från Jerez
Jerez är huvudstad i den spanska provinsen Cádiz i sydvästra hörnet av Spa...
Tid: 1 tim (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
112 Kcal / 100g
601 Kcal / portion
GBR (GI) 10 / portion
-
Lever Petterchelli med paprika och svamp
Lever serveras "ā la minute" dvs snabbt lagat och genast serverad. ...
Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Kock:
84 Kcal / 100g
440 Kcal / portion
GBR (GI) 12 / portion
-
Stekt blodpudding med fläsk och lingon
Hemrörda råa lingon ger en syrlig pikant smak, som inte erhålles med köpt lin...
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
354 Kcal / 100g
1329 Kcal / portion
GBR (GI) 12 / portion
-
Rein d´agneau de Bercy, lammnjure med ljus vitvinssås från Bercy
Lammnjure kan bytas ut med grisnjure eller kalvnjure. Läs mer > Om njure.Ā...
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:
120 Kcal / 100g
546 Kcal / portion
GBR (GI) 12 / portion
-
Rognons de porc ā la crčme, njurragu
I stället för grisnjure kan kalv- eller lammnjure användas.
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
141 Kcal / 100g
562 Kcal / portion
GBR (GI) 13 / portion
-
Kalvbräss pesto
Bräss är en körtel, ett organ för immunförsvaret, som finns hos unga ryggrads...
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Kock:
167 Kcal / 100g
673 Kcal / portion
GBR (GI) 14 / portion
-
Gräddstuvad kalvbräss
Stuvad kalvbräss är en milt smakande delikatess, som också passar utmärkt som...
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:
158 Kcal / 100g
594 Kcal / portion
GBR (GI) 15 / portion
-
Ragnons de veau Bordelaise, bräserad kalvnjure i rödvinssås
Bordealaise = från Bordeaux i södra Frankrike, vilket brukar innebära att röd...
Tid: 2 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
160 Kcal / 100g
820 Kcal / portion
GBR (GI) 16 / portion
-
Blodpudding kokt i mjölk
För den som tycker att stekt blodpudding är lite för stark i smaken passar ko...
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:
299 Kcal / 100g
1122 Kcal / portion
GBR (GI) 16 / portion
-
Tunga i mandelsås
Menyse har använt färsk tunga i detta recept. Rimmad (saltad) tunga går också b...
Tid: 2 tim 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
162 Kcal / 100g
555 Kcal / portion
GBR (GI) 16 / portion
