179 recept med Nöt, oxkött

Biff Stroganoff - strimlad nötbiff

Släkten Stroganoff = rik köpmannasläkt ända från början av 1400-talets Ryssla...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

118 Kcal / 100g

631 Kcal / portion

GBR (GI) 11 / portion

Bräserad oxlägg

Oxmärg som anges i receptet är den mängd som medföljer oxläggsskivorna, ska...

Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

99 Kcal / 100g

632 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Biff Rydberg

Rätten uppfanns på och fick sitt namn efter Hotell Rydberg i Stockholm (läs m...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

146 Kcal / 100g

638 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Biff Greta, Biff special

Biff Special och Biff Greta är två likartade recept av biff stekt med senap, ...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

168 Kcal / 100g

642 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Ugnslagad marinerad oxbringa

Stektiden är kort och stor risk finns att köttet inte blir tillräckligt mört....

Tid: 2 tim 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

124 Kcal / 100g

651 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Bulgogi, koreanskt eldkött

Bulgogi betyder eldkött vilket inte syftar på rättens kryddighet utan på ti...

Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

205 Kcal / 100g

654 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Marinerad oxfilé med olivbearnaise och marinerade grönsaker

För oxfilén till större sällskap, se dito recept.Kärntemperatur kött ("i...

Tid: 30 min (+ 6 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock:

118 Kcal / 100g

654 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Wokad ingefärsbiff med basilika

Tid: 30 min (+ 35 min) , Svarighet: Medel, Kock:

156 Kcal / 100g

659 Kcal / portion

GBR (GI) 13 / portion

Rostbiff med äppelhalvor, kantarellsås samt hasselbackspotatis

Tillagningstid: Det tar närmare 90 minuter per kilo att tillaga en rostbiff...

Tid: 1 tim 50 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Scan

141 Kcal / 100g

664 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Pepparrotskött på kokt högrev

Tid: 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Kock:

112 Kcal / 100g

671 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion