200 recept med Pasta-, nudel-, risrätter

Lasagna alla Sarda - sardinsk lasagne

En italiensk lasagne med smak av Pecorinoost. Istället för färdiglagad köttfä...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:

139 Kcal / 100g

843 Kcal / portion

GBR (GI) 14 / portion

Så viks dumplings och vårrullar till triangel, rulle och fyrkant

Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

291 Kcal / 100g

36 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Paellarisotto med senapsaioli

Tid: 1 tim , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

106 Kcal / 100g

562 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Pasta arrabiata, pasta med ilsken sås

Sugo all´Arrabbiata (it. arrabbiature = ilska, vrede) är en kryddstark pastas...

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock:

202 Kcal / 100g

820 Kcal / portion

GBR (GI) 22 / portion

Kall pestopenne med tomat och parmesan

 Penne (it. "fjäderpennor"), rigate (it. räfflad) är klassisk ...

Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Kock:

241 Kcal / 100g

1022 Kcal / portion

GBR (GI) 16 / portion

Pasta carbonara på svenskt vis

Spagetti carbonara förekommer i många varianter, men skall det vara "p...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

203 Kcal / 100g

930 Kcal / portion

GBR (GI) 19 / portion

Sushiris (sushi meshi)

Riset måste vara ljummet för att kunna formas. Lägg inte in färdigt ris i kyl...

Tid: 40 min (+ 1 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:

137 Kcal / 100g

248 Kcal / portion

GBR (GI) 31 / portion

Gnudi (klimp) - italiensk naken präststrypare av ricotta och spenat

Gnudi är en variant av gnocchi tillredd av ricotta. Resultatet är en mjukare,...

Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

137 Kcal / 100g

655 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Het thaibuljong med risnudlar

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

43 Kcal / 100g

228 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Spaghetti Papalina (Fettucini Papalina)

"Papalina" från påvens lilla mössa som på italienska heter Papalina...

Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:

154 Kcal / 100g

850 Kcal / portion

GBR (GI) 16 / portion