194 recept med Svensk mat, husmanskost

Flötgröt

Flötgröt är klassisk rätt från Härjedalen och Jämtland bestående av vispgrä...

Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

200 Kcal / 100g

713 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion

Skånsk äggakaka

Skånsk äggkaka är en klassisk skånsk ugnsomelett, som även vändsteks i panna....

Svarighet: Medel, Kock: Arla

190 Kcal / 100g

714 Kcal / portion

GBR (GI) 27 / portion

Kycklingleversauté

Starkvinet kan utelämnas. Om burksvamp, utnyttja spadet. Sautén passar även bra...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

129 Kcal / 100g

722 Kcal / portion

GBR (GI) 18 / portion

Falukorvsgryta

Tid: 35 min , Svarighet: Lätt, Kock:

106 Kcal / 100g

725 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Stekt fläsk med löksås och skinnpotatis

Stekt fläsk med löksås och skinnpotatis är klassisk svensk husmanskost, en av...

Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Kock:

161 Kcal / 100g

728 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Kokt rimmad oxbringa med rotmos

Är köttet hemrimmat i lake bör det ligga i rikligt med vatten 2-3 timmar inna...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Kock:

141 Kcal / 100g

728 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion

Klassisk kokt porterstek

Smaksättning varierar i olika recept, vilket kan vara vitlök, portvin, vitp...

Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock:

172 Kcal / 100g

729 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Kall inkokt lax

Kall inkokt lax är en midsommarklassiker. Receptet hämtat från "Klassisk...

Tid: 40 min (+ 1 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Sv. Institutet SI

197 Kcal / 100g

729 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Kycklingbullar, eller för fint folk pocherade kycklingqueneller

Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Kock:

219 Kcal / 100g

735 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Isterband med dillstuvad potatis

Att göra stuvad potatis är ett utmärkt sätt att använda överbliven kokt potat...

Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

158 Kcal / 100g

740 Kcal / portion

GBR (GI) 12 / portion