187 recept med Bröd, matbröd

Detoxbröd

Svarighet: , Kock:

448 Kcal / 100g

454 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion

Brioche à tête (huvudbrioche), smörrikt vitt bröd

Brioche à tête är klassiskt franskt vitt bröd bakad i briocheform. Brödet kan...

Tid: 3 tim (+ 8 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

420 Kcal / 100g

471 Kcal / portion

GBR (GI) 10 / portion

Campingbröd (friluftsmat)

Självgäsande vetemjöl förekommer i handeln, men kan enkelt ordnas själv genom a...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock: Primus

235 Kcal / 100g

482 Kcal / portion

GBR (GI) 46 / portion

Baguette på franskt vis

En teori bland flera om bagettformens uppkomst är att baguetten var lättare...

Tid: 1 tim (+ 20 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock: Kockskolan

274 Kcal / 100g

497 Kcal / portion

GBR (GI) 26 / portion

Grillade tomat- och basilikabröd

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

568 Kcal / 100g

518 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Citron- och basilikabröd med surdegsgrund

Smakrikt matbröd med syrlig fräschör. Doppa gärna i rapsolja med blommig smak...

Svarighet: Medel, Kock:

245 Kcal / 100g

527 Kcal / portion

GBR (GI) 17 / portion

Ciabatta på enkelt vis

Ciabatta betyder på italienska "toffel", vilket man förstår när man...

Tid: 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

262 Kcal / 100g

530 Kcal / portion

GBR (GI) 48 / portion

Hembakat pitabröd

Pitabröd bakas med enbart vetemjöl, eller med mer eller mindre inblandning ...

Tid: 1 tim , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

297 Kcal / 100g

566 Kcal / portion

GBR (GI) 20 / portion

Kalljästa rågbaguetter

En klassisk fransk baguette är ett långsmalt bröd 65-75 cm långt och 5-6 cm...

Tid: 30 min (+ 10 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kungsörnen

253 Kcal / 100g

600 Kcal / portion

GBR (GI) 39 / portion

Ryskt kefirbröd

Använd helst hemlagad färdig kefir (se recept via länk nedan), men kefir kan ...

Tid: 1 tim 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

333 Kcal / 100g

653 Kcal / portion

GBR (GI) 73 / portion