18 recept med Surdegsbröd
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Bigabröd, vitt surdegsbröd med färdig surdegsgrund
Degen skall vara mycket lös och måste knådas ordentligt. Desto mer knådning, ...
Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kronjäst
241 Kcal / 100g
999 Kcal / portion
GBR (GI) 99 / portion
-
Mandelmanns ljusa surdegsbröd
För detaljerad beskrivning, förklaringar och alternativa bakmetoder, se > ...
Tid: 45 min (+ 16 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan
235 Kcal / 100g
2626 Kcal / portion
GBR (GI) 215 / portion
-
Glutenfritt surdegsbröd
De glutenfria bröd som kan köpas i handeln brukar innehålla runt 5% fett, med...
Svarighet: Medel, Kock: Kungsörnen
255 Kcal / 100g
1607 Kcal / portion
GBR (GI) 152 / portion
-
Rågsurdegsbröd med frukt- och nötter
Surdegsbröd har lätt syrligt smak, segt tuggmotstånd och är saftigare än vanl...
Tid: 6 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
261 Kcal / 100g
2038 Kcal / portion
GBR (GI) 49 / portion
-
Surdegsbröd med honung
För detaljerad beskrivning, förklaringar och alternativa bakmetoder, se >...
Tid: 6 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
248 Kcal / 100g
2116 Kcal / portion
GBR (GI) 162 / portion
-
Saftigt ljust surdegsbröd med sirap
För detaljerad beskrivning, förklaringar och alternativa bakmetoder, se >...
Tid: 6 tim (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
243 Kcal / 100g
2173 Kcal / portion
GBR (GI) 193 / portion
-
Citron- och basilikabröd med surdegsgrund
Smakrikt matbröd med syrlig fräschör. Doppa gärna i rapsolja med blommig smak...
Svarighet: Medel, Kock:
245 Kcal / 100g
527 Kcal / portion
GBR (GI) 17 / portion
-
Succariebröd, Karl XII fältbröd i Norge 1718
Skorporna blev väldigt hårda och måste doppas i vatten, öl eller vin för at...
Svarighet: Lätt, Kock: Karl XII
82 Kcal / 100g
330 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
