Fotograf/bild: Breaking off a piece
(E154 Brun FK) ??
Brown FK
Grupper inom
Färgtillsatser:
E140 Klorofyller, klorofylliner
E150b Sockerkulör kaustiksulfitprocessen
E150c Sockerkulör ammoniakprocessen
E150d Sockerkulör ammoniaksufitprocessen
E154 Brun FK är en komplicerad blandning av sex olika färgämnen som bildar ett brunt AZO-färgämne (läs mer > Färgtillsatser).
Framställning: Syntetiskt (kemiskt-tekniskt).
Hälsa: Färgämnet är numera förbjudet inom EU och flera andra länder.
SÅ ANVÄNDS BRUN FK
Brun FK användes förr bland annat för att färga chips och rökt fisk.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2016-07