Svart quinoa är en färgvariant av den vanliga vita quinoan. Smaken är något bitter och passar bäst att blandas med lite vit eller röd quinoa. Används på samma sätt som vit quinoa.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2013-03
Läs mer
Recept med Svart quinoa
Det finns 3 recept med Svart quinoa
-
Stationshusets räksallad
Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Quinoa med halloumi och pepparrotskräm
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Quinoasallad med feta och broccoli
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan