Dryck till grönträtt med sötma
Sötaktiga grönträtter är inte vanligt förekommande. Vanligen är det då någon söt frukt som t.ex. mango eller en sötaktig sås som ger rätten dess karaktär.
8 matchande recept inom grönträtt med sötma
-
Torrt druvigt vitt vin
Hilltop Gewürztraminer Sauvignon Blanc
59 kr, Nr 5332
-
Smakrikt rött vin
Santa Ana Two Vineyards Malbec
225 kr, Nr 6658 Box
-
Ljus medium lager
14 kr, Nr 1435
-
Mörk medium ale
18 kr, Nr 1336
Öl till mager grönträtt med sötma
Öl passar sällan till riktigt söt mat. Sötma i mat gör att öl verkar torrare, beskare och syrligare. Söt mat kräver söta drycker och öl är som regel inte söt. Bortsett från efterrätter är maträtter emellertid sällan kraftigt söta, utan viss sötma förekommer vanligtvis i form av tillbehör och då brukar öl fungera bra. Bäst fungerar fylliga och alkoholstarka öl med ringa eller begränsad beska. Finns viss sötma i ölet är det till fördel.