Konjak/Fruktsprit
25 recept på Konjak/Fruktsprit
-
Apple Punsch
En engelsk punsch är en drink bestående av vin med starksprit, citronsaft, socker, kryddor och som ofta späds med vatten, vin eller mjölk. Denna äppelsmakande punsch har tillretts på Clarion Hotel i Stockholm.
-
Between the Sheets
På det glada 1920-talet hände mycket mellan lakanen. Någon inspirerades bl.a. att skapa denna drink.
-
Bitch brandy
Denna bittersöta konjaksbitch har blandats av bartender Daniel på Tranan i Stockholm. Ju fler droppar Angostura Bitter, desto "bitchigare".
-
Blackberry Beast
Denna "björnbärsbäst" har sammanblandats på Brasserie Godot av barmästare Niklas.
-
Brandy Alexander
Brandy Alexander är å ena sidan en porrstjärna, å andra sidan en glassvariant, men å 3:dje sidan, som här, en klassisk cocktail tillredd på Brasserie Godot.
-
Brandy Eggnog (äggtoddy)
En äggtoddy (eggnog) innehåller alltid ägg(gula), men sedan är variationsrikedomen stor. Här en variant skapad av The Cat Bar.
-
Café carajillo
Caffè carajillo är spansk "kaffekask", dvs starkt kaffe med inhemsk brandy.
-
Caffè corretto
Caffè corretto är Italiens "kaffekask", dvs starkt kaffe med den inhemska druvspriten grappa, eller med anislikören sambuca.
-
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
El Niño
El Niño är väderfenomenet som uppträder utanför Sydamerikas västkust. Följdriktigt blandas denna fruktiga drink, designad av Bo på Ljunggrens bar i Stockholm, med brandy från Chile. Det förekommer dock många olika slags El Niños.
