Recept som passar till i Castei Ripasso
Antal recept: 47 st
-
Vinbräserad hel fläskkarré
Tid: 45 min (+ 3 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Panngrillad ryggbiff med ingefärsrostade rotfrukter, paprikacoulies samt kaffesky
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Klassisk slottsstek, Herrgårdsstek
Tid: 2 tim 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Bulgogi - koreansk biff
Tid: 1 tim (+ 48 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Canton Beef, marinerad stekt biff
Tid: 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Klassisk oxsvanssoppa
Tid: 4 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Bräserad oxbringa med svamp och bacon
Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Oxsvansragu med tomat, bönor och stekt polenta
Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Piccata Petter - kalvschnitzel
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan