Recept med Om buljong och fond ¤
Antal recept: 91 st
-
Rotmos
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Hemlagad kalvbuljong, kalvfond (ljus köttbuljong)
Tid: 30 min (+ 5 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Torsk med äggsås
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Hemlagad buljong, fond eller soppa av hummerskal
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Äggstanning, fin äggstanning, äggroyal (fr. Royale)
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Kokt rimmad oxbringa med rotmos
Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hemlagad ljus hönsbuljong, hönsfond (kycklingbuljong, kycklingfond)
Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Krabba Kabaré, skaldjursaladåb
Tid: 5 min (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Bräserad högrevsstek
Tid: 30 min (+ 5 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Ossobuco alla milanese, klassisk italiensk kalvlägg med saffransrisotto
Tid: 2 tim 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan