Recept med skum, skumma av
Antal recept: 56 st
-
Sauce brune/Suce ragoût, brun grundsås
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Boeuf bourguignon (bourguignonne) ā la Julia Child
Tid: 1 tim (+ 4 tim) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Tranbärssylt
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Nyponmarmelad med syltsocker
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Dansukker
-
Höstgryta på högrev, rotsaker och svamp
Tid: 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Pepparrotskött på kokt högrev
Tid: 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Griljerad kokt skinka (julskinka)
Tid: 3 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Hemlagad oxbuljong, oxfond (viltbuljong, viltfond, mörk buljong, enkel buljong)
Tid: 30 min (+ 4 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Liverpool Scouse, klassisk brittisk lapskojs
Tid: 4 tim , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kryddad oxstek (nötstek) bräserad på klassiskt vis
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan