Recept med Torra vita viner
Antal recept: 129 st
-
Djävulskyckling från Italien
Svarighet: Medel,
-
Arroz de bacalhãu, bacalao med tomatrisotto
Tid: 55 min (+ 24 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Lammstek provençale på rotfruktsbädd
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Dubbelpanerad fläskkotlett med saffransrisoni
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Kyckling Marengo, Napoleons segermåltid
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Halstrad marinerad marulk med örtsås
Tid: 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Valnöts- och mandeltäckt röding
Tid: 1 tim , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Jus lié, avredd sky på koncentrerad fond eller buljongtärning
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Tomat- och vitlöksbakad skreifilé (torskfilé)
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt,
-
Hemlagad fiskbuljong, fiskfond , fumet de poisson
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan