Kockskolan's kök
Recept
Nöt, oxkött
Antal recept: 49 st
-
Oxfilé med bearnaise, stekt svamp och råstekt potatis
Tid: 50 min , Svårighet: Medel,
-
Elefantöra
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt,
-
Rostbiff - grundrecept
Tid: 2 tim 30 min (+ 8 tim) , Svårighet: Lätt,
-
Kryddad oxstek (nötstek) bräserad på klassiskt vis
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel,
-
Oxstek (nötstek) i ugn tillagad på klassiskt vis
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svårighet: Medel,
-
Högrevsstek i ugn
Tid: 20 min (+ 4 tim) , Svårighet: Lätt,
-
Bräserad högrevsstek
Tid: 30 min (+ 5 tim) , Svårighet: Lätt,
-
Tournedos med sparris
Tid: 40 min , Svårighet: Medel,
-
Ryggbiff med bearnaise och bakpotatis
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel,