Kockskolan's kök
Recept
Lamm
Antal recept: 24 st
-
Lammstek grundrecept
Tid: 1 tim 20 min , Svårighet: Lätt,
-
Hel lammsadel med ben och kappa, grillad eller tillagad i ugn
Tid: 1 tim 30 min (+ 1 tim) , Svårighet: Halvavancerat,
-
Urbenad fylld lammsadel till fest
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel,
-
Rimmad, torkad eller rökt fårfiol
Tid: 15 min (+ 80 tim) , Svårighet: Medel,
-
Stekt lammytterfilé från sadelbiten med fettkappa
Svårighet: Lätt,
-
Koreanska BBQ lammracks
Svårighet: Medel,
-
Örtbakad lammytterfilé
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel,
-
Lammlägg i ugn
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel,
-
Rosmarinstekt lammytterfilé med vinägrettpotatis och sockerärtscreme
Tid: 40 min , Svårighet: Medel,