Färsbiffar med yoghurtdressing och pommes frites

Färsbiffar med yoghurtdressing och pommes frites

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Nötfärs

400.0 

gram

Rödlök

0.5 

styck

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Fetaost

75.0 

gram

Persilja fryst

2.0 

msk

Vispgrädde

2.0 

msk

Salt

1.0 

tsk

Svartpeppar

1.0 

krm

Yoghurt turkisk

2.0 

dl

Persilja fryst

2.0 

msk

Vitlök torkad

0.5 

klyfta

Dijonsenap ¤

1.0 

tsk

Salt

0.5 

tsk

Peppar

0.5 

krm

Pommes frites i ugn

450.0 

gram

Olivolja

1.0 

msk

Rosmarin torkad

2.0 

tsk

Salt

 

 

Peppar

 

 

Smör till stekning

1.0 

msk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 220

Kcal / portion: 647

GBR (GI) / port: 10

Recept: 2588 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 13%

Kolhydrater: 14%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 294 gram)

Ingredienser

Visa:

Nötfärs 400.0 gram 28%

Rödlök 0.5 styck 1%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Fetaost 75.0 gram 9%

Persilja fryst 2.0 msk 0%

Vispgrädde 2.0 msk 4%

Salt 1.0 tsk 0%

Svartpeppar 1.0 krm 0%

Yoghurt turkisk 2.0 dl 9%

Persilja fryst 2.0 msk 0%

Vitlök torkad 0.5 klyfta 0%

Dijonsenap ¤ 1.0 tsk 0%

Salt 0.5 tsk 0%

Peppar 0.5 krm 0%

Pommes frites i ugn 450.0 gram 38%

Olivolja 1.0 msk 4%

Rosmarin torkad 2.0 tsk 0%

Salt 0%

Peppar 0%

Smör till stekning 1.0 msk 4%

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg pommes frites i en ugnssäker form. Ringla över olja och krydda med rosmarin, salt och peppar. Ställ in i ugnen när den blivit varm. .
  2. Hacka lök och vitlök. Blanda med nötfärs, persilja, smulad fetaost, hackad persilja, grädde, salt och peppar
  3. Forma till 6 st biffar och stek i smör i stekpanna.
  4. Blanda yoghurt, persilja, pressad vitlök, salt och peppar.

    Servera måltiden med en god sallad.

Kockens kommentar

Egenkomponerat recept.

Fler recept inom Pannbiff, köttfärsbiffar

Liknande recept som Färsbiffar med yoghurtdressing och pommes frites