Rispappersrullar med surimi (crabsticks)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Rispappersrullar med surimi (crabsticks)

Spara Rispappersrullar med surimi (crabsticks) Spara recept
Skriv ut Rispappersrullar med surimi (crabsticks) Skriv ut recept
Lägg Rispappersrullar med surimi (crabsticks) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Crab sticks

12.0 

gram

Rispapper

12.0 

gram

Gurka

1.0 

styck

Salladslök

4.0 

styck

Hoisinsås }

0.5 

dl

Sesamfrön

1.0 

msk

Mynta färsk

1.0 

kruka

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

Chilifrukt färsk

1.0 

styck

 

Sås:

 

Sojasås

1.0 

dl

Söt/sweet chilisås

0.5 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 68

Kcal / portion: 136

GBR (GI) / port: 1

Recept: 543 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 1%

Kolhydrater: 12%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 201 gram)

Ingredienser

Visa:

Crab sticks 12.0 gram 3%

Rispapper 12.0 gram 8%

Gurka 1.0 styck 9%

Salladslök 4.0 styck 4%

Hoisinsås } 0.5 dl 25%

Sesamfrön 1.0 msk 10%

Mynta färsk 1.0 kruka 3%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 8%

Chilifrukt färsk 1.0 styck 1%

 

Sås:

Sojasås 1.0 dl 13%

Söt/sweet chilisås 0.5 dl 21%

Kock: Magnus, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Dela crabsticksen på längden. Kärna ur gurka och strimla. Skiva salladslöken på snedden. Strimla chili. Hacka mynta. Riv citronskal.
  2. Blanda alla grönsakerna. Blötlägg rispapper i lite varmt vatten, ett par i taget.
  3. Lägg rispapperna på en skärbräda. Lägg på grönsaker. Pensla över lite hoisinsås. Lägg på crabsticks. Rullla ihop tight.
  4. Blanda ihop soja och sweet chili. Servera som dippsås.

Kockens kommentar

Serveras som förrätt eller lätt måltid. Dubbla portionsmängderna för hel måltid.

Fler recept inom Krabbförrätter

Liknande recept som Rispappersrullar med surimi (crabsticks)