Orientalisk gryta

Orientalisk gryta

Spara Orientalisk gryta Spara recept
Skriv ut Orientalisk gryta Skriv ut recept
Lägg Orientalisk gryta i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 2

Fläskfilé

150.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Vitkål ansad

0.2 

huvud

Smör till stekning

1.0 

msk

Curry ¤

1.0 

tsk

Salt

2.0 

krm

Svartpeppar mald

1.0 

krm

Paprikapulver

2.0 

krm

Ingefära mald

2.0 

krm

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Köttbuljongtärning

0.5 

styck

Vatten

2.0 

dl

Creme fraiche

0.5 

dl

Sojasås kinesisk

1.0 

tsk

Äpple helst rött

1.0 

styck

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 72

Kcal / portion: 322

GBR (GI) / port: 1

Recept: 643 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 4%

Fett: 4%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 446 gram)

Ingredienser

Visa:

Fläskfilé 150.0 gram 24%

Gul lök 1.0 styck 8%

Vitkål ansad 0.2 huvud 15%

Smör till stekning 1.0 msk 15%

Curry ¤ 1.0 tsk 1%

Salt 2.0 krm 0%

Svartpeppar mald 1.0 krm 0%

Paprikapulver 2.0 krm 0%

Ingefära mald 2.0 krm 1%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 1%

Köttbuljongtärning 0.5 styck 1%

Vatten 2.0 dl 0%

Creme fraiche 0.5 dl 25%

Sojasås kinesisk 1.0 tsk 1%

Äpple helst rött 1.0 styck 8%

Skapat av: Kaveldunet

Tillagning

  1. Skär köttet i strimlor.
  2. Skala och hacka löken i tärningar.
  3. Strimla vitkålen.
  4. Fräs curryn i 1msk smör i en stekpanna/stekgryta.
  5. Lägg i lök och vitkål. Rör om och låt fräsa i ca: 1min.
  6. Lägg i köttet i stekpannan/stekgrytan.
  7. Tillsätt salt & kryddor. Rör om.
  8. Tillsätt buljongtärning, vatten, créme fraiche och soja.
  9. Låt grytan koka ca: 15min. Rör om då och då.
  10. Skala, kärna ur och tärna äpplet.
  11. Lägg i äppeltärningarna. Låt grytan koka i 3-5min.

Kockens kommentar

Ett recept jag fick från hemkunskapen i 8:an. Har förföljt mig sen dess.
Gott med riktigt klibbigt ris till.

Fler recept inom Stekt fläskkött

Liknande recept som Orientalisk gryta