
Banankyckling
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 129

Kcal / portion: 686

GBR (GI) / port: 11
Recept: 2746 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 5%
Kolhydrater: 14%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Kycklingfilé med skinn 600.0 gram 32%
Smör normalsaltat 2.0 msk 7%
Gul lök 1.0 styck 2%
Champinjoner konserv 300.0 gram 2%
Curry ¤ 1.0 tsk 0%
Idealmjöl 2.0 msk 2%
Hönsbuljong avfettad 1.0 dl 0%
Matlagningsgrädde 2.0 dl 12%
Sojasås 1.0 tsk 0%
Mango chutney } 1.0 msk 1%
Salt 0.5 tsk 0%
Peppar 2.0 krm 0%
Banan 2.0 styck 8%
Ris 3.0 dl 32%
Skapat av: Matidag
Tillagning
- Strimla kyckling. Hacka lök. Dela svamp.
- Fräs filén och löken i smör tillsammans med svampen. Strö över curryn. När det fått fin färg pudra över idealmjöl. Tillsätt buljong och slå över grädden. Färga såsen fin brun med sojan. Låt småkoka några minuter.
- Tillsätt mango. Smaksätt. Allra sist skiva i bananerna.
- Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Kockens kommentar
Använd bengal hot mango chutney.Fler recept inom Bräserad kyckling, grytor ¤
Liknande recept som Banankyckling
-
Coq au vin, fransk hönsgryta
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Fricassée de poulet ā l´ancienne - gammaldags hönsfrikassé
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Indian Chicken Curry
Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Chicken tikka masala
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Santa Maria ¤
-
Kyckling Marengo, Napoleons segermåltid
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Chicken ā la King
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kreolsk Gumbo kycklinggryta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Shirin polo, persisk söt hönsgryta
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Vårgryta med kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinggulasch, kycklingfrikassé
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel