Stekfläsk och persiljesås

Stekfläsk och persiljesås

Spara Stekfläsk och persiljesås Spara recept
Skriv ut Stekfläsk och persiljesås Skriv ut recept
Lägg Stekfläsk och persiljesås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Stekfläsk rimmat

1.5 

kilo

 

Sås:

 

 

 

Smör normalsaltat

50.0 

gram

Vetemjöl

1.5 

msk

Vatten

1.0 

dl

Mjölk

3.5 

dl

Persilja finhackad

1.0 

dl

Salt

0.5 

tsk

Vitpeppar

2.0 

krm

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 391

Kcal / portion: 1102

GBR (GI) / port: 0

Recept: 4409 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 24%

Fett: 32%

Kolhydrater: 2%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 282 gram)

Ingredienser

Visa:

Stekfläsk rimmat 1.5 kilo 86%

 

Sås: 

Smör normalsaltat 50.0 gram 8%

Vetemjöl 1.5 msk 1%

Vatten 1.0 dl 0%

Mjölk 3.5 dl 5%

Persilja finhackad 1.0 dl 0%

Salt 0.5 tsk 0%

Vitpeppar 2.0 krm 0%

Skapat av: Matidag

Tillagning

  1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölet under kraftig omrörning.
  2. Späd på först med vattnet lite i taget, sedan mjölken. Koka upp såsen under omrörning. Låt såsen småkoka 4-5 minuter.
  3. Tillsätt persiljan. Smaksätt.
  4. Knaperstek stekfläsket i torr stekpanna.
  5. Servera med kokt potatis.

Fler recept inom Stekt fläskkött

Liknande recept som Stekfläsk och persiljesås