Jordgubbar i lime (utan tillsatt socker)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Jordgubbar i lime (utan tillsatt socker)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Jordgubbar färska

1.0 

liter

Lime färskpressad

1.0 

styck

Canderel strö }

2.0 

msk

 

Tillvalsalternativ:

 

Champagne

 

 

Cider (light) }

 

 

 

Tillbehör:

 

Martiniglas >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 43

Kcal / portion: 56

GBR (GI) / port: 4

Recept: 222 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 0%

Fett: 0%

Kolhydrater: 9%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 129 gram)

Ingredienser

Visa:

Jordgubbar färska 1.0 liter 90%

Lime färskpressad 1.0 styck 5%

Canderel strö } 2.0 msk 5%

 

Tillvalsalternativ:

Champagne 0%

Cider (light) } 0%

 

Tillbehör:

Martiniglas > %

Kock: Rent-a-Chef

Uppdragsgivare: Canderel

Tillagning (10 min + 20 min )

  1. Skölj jordgubbar, nyp av hatten och dela i fyra bitar. Lägg upp i serveringsglas.

  2. Riv grönt limeskal och pressa limesaft.
    Blanda skal och saft med Canderel strö (eller strösocker).

    Häll lagen över jordgubbarna.
    Låt stå och dra i kylskåp i 20 minuter.

  3. Tillval:
    Toppa med champagne eller cider.

Kockens kommentar

I stället för Canderel strö kan man använda annat syntetiskt sötningsmedel, eller samma mängd strösocker.

SOCKERFRI EFTERRÄTT

Kiwisorbet

Blåbär med färsostcrème

Rabarberpaj

Marängsviss

Jordgubbs- och mascarponeknyten

Lyxig morotskaka

Fler recept inom Parmainlindad oxfilé

Liknande recept som Jordgubbar i lime (utan tillsatt socker)