Sill på råmarinerad broccoli (buffémat)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Sill på råmarinerad broccoli (buffémat)

Spara Sill på råmarinerad broccoli (buffémat) Spara recept
Skriv ut Sill på råmarinerad broccoli (buffémat) Skriv ut recept
Lägg Sill på råmarinerad broccoli (buffémat) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Bufféportioner: 6

Broccoli färsk

500.0 

gram

Morot

1.0 

st stor

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

Olivolja

1.0 

dl

Matjessill

200.0 

gram

Salt och peppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Hallands Fläder

Kryddat brännvin
Pris: 235 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 174

Kcal / portion: 268

GBR (GI) / port: 0

Recept: 1606 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 14%

Kolhydrater: 6%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 154 gram)

Ingredienser

Visa:

Broccoli färsk 500.0 gram 10%

Morot 1.0 st stor 3%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 3%

Olivolja 1.0 dl 47%

Matjessill 200.0 gram 39%

Salt och peppar 0%

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min + 1 tim )

  1. Ansa och dela broccolin i små buketter.
    Skala och skiva morot tunt.
    Finhacka dill.

  2. Lägg broccoli, morot och dill i en bunke.
    Pressa över citronjuice. Tillsätt olivolja.
    Salta och peppra lätt. Låt stå i minst 1 tim.

  3. Lägg upp i glas och toppa med sill.

Kockens kommentar

Vi använde lila morot som ger lite extra färg till anrättningen.

Fler recept inom Sillrätter

Liknande recept som Sill på råmarinerad broccoli (buffémat)