Laxröra med avokado

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Laxröra med avokado

Spara Laxröra med avokado Spara recept
Skriv ut Laxröra med avokado Skriv ut recept
Lägg Laxröra med avokado i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Lax rökt

400.0 

gram

Ägg

8.0 

styck

Vatten

2.0 

msk

Salt

2.0 

tsk

Avokado

4.0 

styck

Citron juice+fruktkött

0.5 

styck

Smör och/el. matolja

3.0 

msk

Sallatsblad

4.0 

st stora

 

Kockskolan:

 

Så steks ägg, omelett >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 172

Kcal / portion: 606

GBR (GI) / port: 0

Recept: 2426 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 11%

Fett: 14%

Kolhydrater: 1%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 353 gram)

Ingredienser

Visa:

Lax rökt 400.0 gram 28%

Ägg 8.0 styck 21%

Vatten 2.0 msk 0%

Salt 2.0 tsk 0%

Avokado 4.0 styck 35%

Citron juice+fruktkött 0.5 styck 1%

Smör och/el. matolja 3.0 msk 13%

Sallatsblad 4.0 st stora 1%

 

Kockskolan:

Så steks ägg, omelett > Äts ej

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Knäck ägg i en bunke. Tillsätt lite vatten och salt. Vispa upp med en gaffel. Klipp laxen i små bitar och häll i smeten.
  2. Skala och grovtärna avokado. Droppa citron över avokadon så att den inte mörkna.
  3. Hetta upp matfett i panna på medelvärme. Häll i laxsmeten och rör om med en trägaffel tills röran stannat sig (stelnat).
  4. Lägg ut sallatsblad på tallrikar. Lägg på laxröran och avokadon bredvid.

Kockens kommentar

Äggröra kan tillagas på olika sätt. Se recept via länk nedan. Läs mer > Så steks ägg.

Passar till

Äggröra på olika sätt

Fler recept inom Äggröra och liknande

Liknande recept som Laxröra med avokado