Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 173

Kcal / portion: 135

GBR (GI) / port: 1
Recept: 539 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 4%
Fett: 13%
Kolhydrater: 8%
Fibrer: 4%
Ingredienser
Hallon färska 4.0 dl 13%
Rödlök hackad 2.0 msk 1%
Balsamvinäger röd } 2.0 msk 7%
Hasselnötskärnor 1.0 dl 61%
Salt 1.0 krm 0%
Kock: Anne, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (5 min )
- Skala och hacka rödlök.
- Rosta (stek i torr panna) hasselnötter, samt grovhacka dem.
- Blanda alla ingredienser försiktigt.
Kockens kommentar
Ett pikant sötsyrligt tillbehör till främst kötträtter. Tillsammans med lite sallad, t.ex. rucola kan den även fungera som enkel sallad.
PASSAR T.EX. TILL
Fler recept inom Kalla tillbehör
Liknande recept som Hallonsalsa med hasselnötter (tillbehör)
-
Grönsallad helt enkelt
Tid: 7 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Somrig potatis- och grönsakssallad
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Färsk potatissallad med jordgubbar
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Fraiche crème med rödlök
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Potatissallad med purjolök
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Krispig thaisallad med söt sesamdressing
Tid: 12 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Avokadoröra
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Rotsellerisallad
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grekisk gurkyoghurt
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Champinjonsallad helt enkelt
Tid: 4 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan