Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 318
Kcal / portion: 464
GBR (GI) / port: 4
Recept: 5572 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 22%
Kolhydrater: 28%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Sockerkaksbotten 3.0 skivor 32%
Choklad hackad 175.0 gram 17%
Banan 4.0 styck 8%
Vispgrädde 6.0 dl 39%
Strösocker 2.0 msk 2%
Kockskolan:
Om tårtor > Äts ej
Så vispas grädde > Äts ej
Kock: Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (30 min )
- Koka upp vatten i en liten kastrull. Lägg en tallrik över och smält lite av chokladen i skålen.
- Grovriv resten av chokladen. Vispa grädde fast med lite socker. Skiva bananer.
- Lägg ut en sockerkaksskiva på tårtfat. Bred på ett lager vispgrädde. Lägg på skivade bananer. Strö över riven choklad. Täck med ett tunt lager grädde.
- Lägg på nästa sockerkaksskiva och gör likadant. Lägg på den sista sockerkaksskivan. Klä in tårtan med grädde. Använd en stekspade. Torka av tårtfatskanten.
- Häll smält choklad i en plastpåse. Klipp ett pyttelitet hål i en kanten. Spritsa ett spindelnät över tårtan.
Kockens kommentar
Sockerkaksbotten = 24 cm i diameter. Som alternativ kan man strö över lite riven blockchoklad. Bananerna kan mosas och bres på som smet. Socker kan utelämnas i grädden. För marängspindlar se separat recept. Se film Gräddtårta på sida > Om tårtor.
Tillhörande recept
Fler recept inom Gräddtårtor
Liknande recept som Spindelgräddtårta med sockerkaksbotten
-
Prinsesstårta
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Halloweentårta, orange prinsesstårta
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Nybergs Konditori
-
Daimtårta med marängbotten
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Pavlova, marängtårta
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Jordgubbstårta
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Spindelgräddtårta med sockerkaksbotten
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mandeltårta med kaffe- och chokladsmak
Tid: 45 min (+ 3 tim 30 min) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Enkel bärtårta
Tid: 20 min (+ 8 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Gräddtårta med bär och nötkrokant
Svårighet: Medel, Receptgivare:
